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By Yuumi

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オランダ発!100%植物性チーズWillicroft

環境先進国オランダ発。100%植物性のチーズ2種類を、2022年に販売予定です。Willicroft社の製品は、オランダ本国では、大手スーパーでも日常的に購入されている人気の商品です。ヴィーガンの方だけでなく、乳製品が食べられない方もチーズの味をお楽しみいただけます!

商品のラインナップは以下の通りです。

Willicroft Italian Aged/植物性パルメザンチーズ

カシューナッツをベースに、ガーリックやニュートリショナルイースト(天然酵母)でコクと香りを加えた、100%植物性のパルメザンチーズです。パスタやサラダなど、チーズならではのコクと深みを料理に加えたいときに。

Willicroft Greek White / 植物性のフェタチーズ

白いんげん豆をベースに、ココナッツオイルやリンゴ酢によってチーズのクリーミーな風味や酸味が再現されています。ポロポロ崩れるような食感といい、初めて口にしたときは、本物のフェタチーズとしか思えないほど!

きゅうりやブラックオリーブ、トマトと一緒に定番のグリークサラダはもちろん、焼いて食べてもおいしいのでアレンジ次第で様々な料理にご活用いただけます。

動物愛護、健康志向、環境への意識の高まりにともない、日本におけるヴィーガン需要は今後高まっていくことが見込まれます。ヴィーガンレストラン、カフェのオーナー様はもちろん、ヴィーガン対応のメニューの提供を検討中の方もぜひ当商品にご注目ください。
2022年3月の発売に向けて、現在オランダから輸入準備中ですので、お楽しみに!
直ぐにご予約可能です!
ご不明な点等ございましたら下記よりお問い合わせください。

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Yuumi
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