フェアトレードチョコレート。
チュピチュに比較的近いクスコ地方の「チュンチョ」カカオ。
このカカオの名前は、チュンチャダの奥深くに生えているジャングルにちなんで付けられました。
カカオと砂糖だけで作られた、珍しいカカオの味は明らかです。
ジャングルの奥深くで育つ「チュンチョウ」豆は、最初の新鮮な果実と心地よい酸味を誇り、柑橘類とベリーの芳香のあるノートを備えた、ペルーの最高級カカオの一部です。
酸っぱい驚きのないまろやかな甘くフルーティーなノートにふけるのが好きな人におすすめです。
テイスティングノート:フローラル、マンダリン、ピーチ、グレープフルーツ、ベリー、ハーブの後味。