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Eatpastry よくある質問

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Eatpastryはオーガニック認定を受けていますか?

Eatpastryはオーガニック認定を受けていませんが、有機サトウキビを使用しています。

Eatpastryビーガンで使用されている砂糖はありますか?

はい、使用されているサトウキビは牛骨フィルターでろ過されておらず、100%ビーガンです。

Eatpastry製品は非遺伝子組み換えですか?

はい、すべてのEatpastry製品は、非遺伝子組み換えプロジェクトによって非遺伝子組み換えとして認証されています。 詳細については、以下のリンクをクリックしてください

http://www.nongmoproject.org/

クッキー生地は冷蔵庫でどれくらい持ちますか?冷凍はできますか?

賞味期限は各容器の底に記載がありますので、その期限内にお召し上がることをお勧めしています。また、冷凍すると保存寿命が1年以上になります。冷凍庫から直接食べても美味しくお召し上がりいただけます!

クッキー生地は生で食べても大丈夫ですか?

はい!クッキー生地は卵を使わず、小麦粉を熱処理して製造していますので、生でお召し上がりいただけます。

Eatpastryは熱処理された小麦粉を使用していますか?

はい、熱処理を行っています。そのため、クッキー生地は生で食べても問題ありません。

クッキー生地は開封後どのくらい持ちますか?

開封後3〜4週間以内にクッキー生地をお召し上がることをお勧めします。生地は開封後4週間ほど経つと、しっとり感が少なくなる場合があります。冷蔵庫に入れるたびに、蓋をしっかりと密閉してください。

高さを持たせてクッキーを焼くにはどうすればいいですか?

クッキー(特にグルテンフリーのタイプ)はかなり平らに焼ける傾向があります。これを防ぐためには、生地に小麦粉を追加するか(約1/2カップ)、高温(195℃)で短時間(6〜8分)焼いてください。

Eatpastryにはパーム油が使用されています。それは悪いものではないでしょうか?

非倫理的に供給されているパーム油に限って悪いものであり、Eatpastryはそれに完全に反対しています。Earth Balance社(Eatpastryのサプライヤー)は、非倫理的かつ持続不可能な方法で調達されたパーム油に対して確固たる立場を取っています。Earth Balance製品で使用されるパーム油はすべて、持続可能なパーム油のための会議(RSPO)のメンバー組織から提供されたものです。環境的および社会的に責任のあるパーム油生産であり、RSPOマスバランス認証システムに認証されています。

Eatpastryが使用するオイルは何ですか?

EatpastryはEarth Balance社のSoy Free Buttery Spreadを使用しています。

乳製品や卵との相互汚染はどうですか?

すべての生産機器はEatpastryのビーガンクッキー生地製品専用ですので、相互汚染のリスクはありません。

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