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腸内細菌のヒーローたち、プレバイオティクスとプロバイオティクス!

私たちの腸内には、健康維持に欠かせない数多くの善玉菌や微生物が住んでいます。彼らは食べたものを消化し、免疫システムを管理し、さらには気分や精神衛生にも影響を与えます。こうした「良い」微生物たちは、プロバイオティクスと呼ばれています。

しかし、プロバイオティクスは単独では十分に力を発揮できません。彼らが成長し、数々の恩恵をもたらすために必要な栄養源、それがプレバイオティクスです。プレバイオティクスが不足すると、腸内のプロバイオティクスは十分に機能できなくなってしまいます。その結果、免疫、消化、皮膚の健康、脳機能、気分、体重など、身体全体の健康に影響を及ぼします。

つまり、腸内環境を整えるためには、まずプレバイオティクスが重要なのです。

腸内細菌のヒーローたち、プレバイオティクスとプロバイオティクス!

プレバイオティクスとは?

プレバイオティクスは、特定の植物由来の食品に含まれる、消化されない食物繊維のことです。これらの栄養素が腸に到達すると、プロバイオティクスが成長し、適切に機能するための「肥料」として働きます。つまり、腸内の善玉菌を増やし、健康なマイクロバイオームを育てることで、全体的な健康を向上させるのです。

プレバイオティクスとプロバイオティクス:それぞれの役割

プレバイオティクス

  • 定義:腸内のプロバイオティクスに栄養を与える「燃料」となる、非生きた繊維成分。
  • 摂取方法:チコリー根、リーキ、ニンニク、タンポポの葉、カカオ、ダークチョコレートなど。

プロバイオティクス

  • 定義:腸内に住みつき、腸内機能を正常に保つために働く、生きたバクテリアや微生物。
  • 摂取方法:ヨーグルト、サワークラウト、ケフィア、味噌汁、コンブチャ、ピクルスなど。

健康なマイクロバイオームを維持するためには、プレバイオティクスとプロバイオティクス、両方が必要なのです。

カカオフルーツソーダに含まれるプレバイオティクスとその他の機能性成分

Xocaは、廃棄されていたカカオフルーツジュースを使用した発泡性プレバイオティクスソーダです。プレバイオティクスに加えて、抗酸化物質、テオブロミン、さまざまな健康有益な有機酸も豊富に含まれています。カカオフルーツが地球上で最も健康的な食品のひとつであり、抗酸化成分が非常に豊富な理由にも納得できます。

以下は、Xoca 1缶に含まれる成分の簡単な説明です。

ペクチン: 果物に自然に含まれるペクチンは、水溶性食物繊維の一種で、消化管内のコレステロールと結合し、炭水化物を捕捉することによりグルコースの吸収を遅らせます。大腸や結腸では、微生物によってペクチンが分解され、健康に良い影響を与える短鎖脂肪酸(プレバイオティクス効果)が生成されます。水溶性食物繊維は消化を遅らせるため、体内に糖分(グルコース)が吸収されるまでに時間がかかります。これにより、血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病管理に重要となります。また、水溶性食物繊維は脂肪酸と結合して体外に排出することにより、LDL(悪玉)コレステロール値を低下させるのに役立ちます。

テオブロミン: チョコレートだけでなく、グァユサ葉やコーラナッツなどにも含まれています。テオブロミンはカフェインと似た刺激作用を持ちますが、その効果はより穏やかで持続的です。テオブロミンは利尿作用もあり、血管を拡張させることで血圧を下げます。気管支の平滑筋を緩めるため、咳止めとしても使用されます。研究によると、テオブロミンは気分、免疫反応、消化、心拍数など、さまざまな重要な身体機能を司る迷走神経に作用することがわかっています。

有機酸: Xocaのカカオフルーツソーダには、健康に良い有機酸が豊富に含まれており、身体にさまざまな機能性をもたらします。

  • グルコン酸: 肝臓での解毒を助けます。肝臓内の毒素と結合し、腎臓を通して体外へ排出します。
  • クエン酸: 腎臓の機能を正常に保ち、がん腫瘍の増殖を引き起こすフリーラジカルと戦い、体内のミネラル吸収を改善し、喉の感染症を緩和し、吐き気を抑制します。
  • 酢酸: ミネラルの吸収を助け、血糖値調節や心血管系など、いくつかの重要なシステムの制御とバランスを維持します。

カカオフルーツソーダに含まれる成分と機能性成分

  • 乳酸: 単糖の発酵により生成されます。食品を自然に保存し、毒素や有害な細菌を除去し、プロバイオティクスの増殖を促進します。また、特に食事の前に摂取すると消化を促進します。
  • キニーナ酸: 尿路感染症の予防と治療に使用されます。黄色ブドウ球菌や膀胱炎を引き起こす他の細菌に対して強い抗菌活性を示します。
  • リンゴ酸: サプリメントとして摂取すると、スポーツパフォーマンスを向上させることがよくあります。エネルギー産生を促進し、持久力を高め、筋肉疲労と戦うのに役立ちます。
腸内細菌のヒーローたち、プレバイオティクスとプロバイオティクス!

まとめ

プレバイオティクスはプロバイオティクスに栄養を与えます。プレバイオティクスとプロバイオティクスは、共に健康な腸内環境の鍵となる2つの要素です。そして、健康な腸内環境は免疫系や精神衛生を含む、人体全体の健康にとって不可欠です。

プレバイオティクスの最良の源は、食物繊維が豊富な植物性食品です。Xocaのカカオフルーツソーダは、プレバイオティクスだけでなく、テオブロミン、抗酸化物質、そして豊富な健康有益な有機酸も含まれています。

Xocaについて

Xocaの使命は、廃棄されるカカオフルーツを活用し、カカオ農家、環境、そしてお客様のために貢献することです。

カカオフルーツはチョコレートになる種子だけではなく、他にもエネルギーと栄養素が詰まった成分をたくさん含んでいます。しかし、チョコレート生産の過程でこれらの成分のほとんどは捨てられてしまいます。

私たちはエクアドルのカカオ農家と協力して、甘くて栄養価の高い果肉部分をアップサイクルし、発泡性プレバイオティクスソーダを作っています。

ぜひ、Xocaを飲んで、健康的で美味しい新しい体験をしてください!

オーサー
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