プラスチックストロー何本で金属ストロー1本に相当する？

もし、次にお気に入りのレストランで、プラスチック製のフォークとナイフを渡されたら、どう思いますか？きっと、いい気分ではないでしょう。プラスチック製の食器は安っぽく、品質が悪く、上質な食事の場にはふさわしくないからです。しかし、私たちはプラスチック製のストローには何の疑問も抱きません。

NPRによると、平均的なアメリカ人は、毎年およそ584本の使い捨てストローを使用するそうです。ほとんどの人が家庭で使い捨てのストローを使っていないことを考えると、この数字は驚異的です。では、どうすればこの数を減らせるのでしょうか。金属製の銀食器を提供するレストランが、再利用可能なストローも提供することは有益なのでしょうか。

この疑問に答えるには、再利用可能なストローの種類を詳しく見てみる必要があります。

金属製のストローは、「再利用可能なストロー」と聞いて、多くの人が最初に思い浮かべるものでしょう。もしかしたら、外食するときに1本買って持っていくかもしれませんし、素敵なトラベルマグに付属していたものがいくつか転がっているかもしれません。いずれにせよ、金属製のストローは、毎年何百本も捨てられている使い捨てのストローのよい代替品です。

しかし、完璧ではありません。ステンレス製のストローを作るには、環境に負荷をかけるような厳しい工程を経なければなりません。鉄鉱石の採掘から、原料の輸送、鋳造工場での精錬、成形、切断まで、すべての工程で膨大なエネルギーを必要とし、大量の二酸化炭素が排出される。

金属製のストロー1本を作るのに、プラスチック製のストロー1本の100倍以上の有害なCO2が排出されるのです。極端な話ですが、金属製のストローを一度使って捨てるのはNGです。少なくとも1年の半分を使い捨てのストローではなく、金属製のストローを使うのであれば、金属の方がより持続可能な選択と言えるでしょう。

“同じストローを300回も使わないでどうするんだ “という声が聞こえてきそうですが。

もちろん、環境にやさしく、資源の消費を抑えられる再利用可能な選択肢は他にもあります。ガラス製のストローは、再利用可能な代替品として人気があります。ガラスのストローは、金属製のストローと同様の鍛造工程がありますが、未精製のガラスをストローにするために必要なエネルギーははるかに少なくなっています。その結果、ガラスのストローは金属製のストローに比べてCO2排出量が3倍少なくなります。さらに優れているのは、竹製のストローのようです。再利用可能な竹製のストローは、鍛造工程がないため、二酸化炭素排出量は金属製の6倍とさらに少なくなっています。

しかし、サステナビリティへの投資には、欠点もあります。

これら3つの選択肢はいずれも、再利用されるのであれば、紙やプラスチックなどの使い捨てストローよりも優れています。竹製のストローが15回使用する前に廃棄されるのであれば、プラスチック製を使用した方がよかったかもしれません。

しかし、この議論はレストランでは通用しません。金属製の食器を使うレストランなら、使い捨てのストローを金属製やガラス製に移行することは可能で、プラスチック製よりも持続可能であることを保証するために十分な使用回数を確保することができるのです。

結局のところ、どんなに優れた再利用可能なストローも、いずれは交換する必要があるのです。ストローは長持ちするように設計されているので、廃棄された後でも持ちこたえることができます。結局、使い捨てのストローも再利用可能なストローも、どちらも埋立地行きになるのです。