Eatpastry チョコレートチップカップケーキ

このチョコレートチップカップケーキは、薄力粉、ココアパウダー、ココナッツミルクを使用して、健康的なオプションです。バニラエッセンスとアーモンドエキストラクトが入り、豊かな味わいを与えます。最後にココナッツをトッピングし、美味しさが増します。簡単で美味しい、自宅で作って楽しめます。
15 分準備
20 分オーブン時間
(0)

材料

12 人分
2 カップ ★薄力粉 1 カップ ★ココアパウダー 2 小さじ ★重曹 1.5 小さじ ★ベーキングパウダー ひとつまみ ★塩 2 カップ ◎グラニュー糖 1.75 カップ ◎ココナッツミルク 1.5 カップ ◎植物性オイル 0.5 カップ ◎クッキー生地 2 小さじ ◎バニラエッセンス 2 小さじ  ◎アーモンドエキストラクト(エッセンス)※あれば 0.5 カップ  細かく刻んだココナッツ ※飾り付け用

始めましょう

1

 12個分のマフィン焼き型に、カップケーキ用のケーキカップを並べます。

2

 オーブンを205℃に予熱します。

3

 ボウルに★の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

4

 別のボウルに◎の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

5

 4がうまく混ざったら、3の材料と合わせます。

6

 混ぜすぎないように注意しながら、全体をさっくりと混ぜ合わせます。

7

 型に生地を注ぎ入れ、 刻んだココナッツを上に載せます。

8

 205℃に熱したオーブンで20分間焼きます。

9

 焼きあがったら、10〜15分間冷ましてから型から取り外してお召し上がりください。

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