オーブンを200度に予熱し、天板にオリーブオイルを塗ってオーブンペーパーを敷きます。
カリフラワーを小さな花束に分け、天板に並べ、オリーブオイル、クミン、ガラムマサラを加え、20-25分焼きます。
同時に、ウィリクロフトオリジナルソースを鍋で温め、柔らかくクリーミーになるまで煮込みます。
カリフラワーがきつね色になったら、温かいオリジナルソースをかけ、新鮮なパセリとチリフレークを散らして完成です。
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