愛のペルシャケーキ

愛のペルシャケーキは、豊かな風味と滑らかな口当たりが特徴。卵とバターがたっぷり入っていて、贅沢な味わいを楽しめます。グルテンフリーでありながら、濃厚でしっとりとした食感を実現。素材にもこだわり、体に優しいおやつとしても最適。簡単に作れ、自分や大切な人に贈るのにもぴったり。
392 kcal(栄養価)
20 分準備
40 分オーブン時間
(0)

材料

8 人分
3 125 g バター 1 カップ 小麦粉 1.5 カップ アーモンドフラワー 1 カップ 砂糖 2 大さじ 料理用ローズウォーター 2 大さじ レモン果汁 1 大さじ すりおろしたレモンの皮 1 大さじ バニラエッセンス 1 小さじ カルダモンパウダー 1 小さじ ベーキングパウダー 1/2 小さじ 上層飾り付け用: 1 カップ 粉砂糖 3 小さじ 牛乳 2 小さじ 料理用ローズウォーター 上層をピンク色にするために – ビートルートパウダーをひとつまみかビートルートジュースを少量 ピスタチオとドライローズの花弁を飾り付け用に使ってください。

始めましょう

1

バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。

2

卵をよく混ぜながらひとつずつ加える。

3

レモン果汁、レモンの皮、ローズウォーターとバニラエッセンスを加える。

4

別のボウルに小麦粉とアーモンドフラワー、ベーキングパウダー、カルダモンと塩を加える。

5

卵と砂糖のクリームと合わせてよく混ぜる。

6

直径20cmのケーキ型へと注ぎ、オーブンで40分ほど焼く。

7

予熱が完全に取れるまで待つ。

8

トップレイヤー用の材料を全て混ぜてケーキの上に慎重に注ぐ。

9

刻んだピスタチオとドライローズの花弁を飾りつける。

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栄養価

カロリーズ 392 kcal
炭水化物 55 g
糖質 42 g
ナトリウム 334 mg
タンパク質 5 g
脂肪 17 g
※この表示値は推定値です。

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