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大豆ミートビビンパどんぶり

電子レンジを活用して、簡単に作れるビビンパどんぶり。ピリ辛で食感も楽しく、ご飯がすすみます。

345 kcal(栄養価)

15 分準備

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ベジタリアンランチ主菜乳糖フリー炒め物

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材料

2 人分

120 g トーフミート 1/2 本にんじん（千切り） 1 パック豆苗（長さ半分に切る） 1/2 小さじ (A)塩 1 小さじ (A)ごま油 1/2 大さじ (B)コチュジャン少々 (B)ニンニク 2 小さじごま油 2 個温泉卵少々白ごま

始めましょう

1

にんじんと豆苗を耐熱皿に入れ、軽くラップをして600wの電子レンジで１分半加熱し、それぞれAで和える。

2

熱したフライパンにごま油をひき、トーフミートを入れ中火で炒め、Bを加え炒め合わせる。

3

丼にご飯を盛り、1、2、温泉卵をのせ白ごまを振る。

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栄養価

カロリーズ 345 kcal

炭水化物 5.5 g

糖質 10 g

ナトリウム 200 mg

タンパク質 14 g

脂肪 13 g

※この表示値は推定値です。

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