パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルを少しひき、TOFU MEAT(トーフミート)を入れます。
(2)にトマトピューレ、八丁味噌、昆布粉末、椎茸粉末、を入れて八丁味噌を溶かすように混ぜます。
(3)に赤ワインを入れて、水分がなくなるまで炒めます。
オリーブオイルをたっぷり入れて、(4)と絡めます。
皿にパスタを敷き、ボロネーゼをの上にバジルをのせたら出来上がり!!
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