麺を塩胡椒で炒めてほぐして、お皿に盛り付けておきます。
もやしと青梗菜を炒めて、別のお皿に取り出しておきます。
トーフミートを調味料と炒めます。
麺の上にもやしを平らに敷きます。
④の上にトーフミートを平らにしきます。
⑤の上に青梗菜を3枚、円になるようにのせます。
糸唐辛子と黒ごま、山椒、ラー油をかけたら出来上がり！！
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