トーフミートを袋の上から軽くほぐしておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、トーフミートを軽く炒めます。
②にカットしたトマトを入れて、野菜出し・八丁味噌・きび糖を入れて味をみます。
レッドキドニービーンズを入れて少し潰すように混ぜて1〜2分煮込みます。水分がないようでしたらオリーブオイルを足します。
④がぐつぐつしてきたら唐辛子・スモークパプリカ・ガラムマサラ・バジルを入れて味をみます。
ヒマラヤピンクソルトで味を調整して出来上がり!!※最後にお好みでオリーブオイルを足してください。