下準備をする。ピーマンとパプリカを1センチ正方形くらいにカットしておく。
フライパンに菜種油をひいて、中火くらいでピーマンとトーフミートを炒めます。
火が通ったらスパイスを順々に入れていきます。
物足りない時はお醤油を足します。
味が整ったら火を止めて、バジルペーストを入れて混ぜ合わせます。こぶみかんの葉があれば入れてください。
ご飯の上に盛り付けバジルの葉をのせたら出来上がり！！
