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ヴィーガン餃子

タレはなくても、トーフミートの醤油ベースの味がついているのでそのままお弁当に入れてもOK!!柚子胡椒をニンニクに変えたり、お好みでアレンジを楽しんでください。
582 kcal(栄養価)
30 分準備
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ヴィーガン餃子

材料

2 人分
20 餃子の皮 100 g トーフミート 100 g キャベツ 100 g 米粉 20 g 生姜 20 g ごま油 30 g 米油 「タレ」 1 大さじ 醤油 2 大さじ 玄米酢 1 小さじ 柚子胡椒 1 小さじ ラー油

始めましょう

1

キャベツをみじん切りにして塩を振りかけて少し10分ほど置きます。

2

①の塩を抜いて水を切ります。

3

②にトーフミートを解凍せずに入れます。解凍してもいいです。

4

③に米粉と生姜のすりおろしを入れます。

5

餃子の皮に包みます。

6

フライパンにごま油をひき、途中でお湯を入れて蒸し焼きにします。

7

皮が透き通り、焦げ目がついたら出来上がり!!

ヴィーガン餃子

栄養価

カロリーズ 582 kcal
炭水化物 58 g
糖質 2 g
ナトリウム 1030 mg
タンパク質 15 g
脂肪 33 g
※この表示値は推定値です。