ウィリクロフトのプラントベースラザニア

二種類の植物性チーズ、フレッシュな野菜、そして豊かな風味のトマトソースで仕上げる、おいしいプラントベースのラザニアレシピをご紹介します!
500 kcal(栄養価)
30 分準備
35 分オーブン時間
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材料

6 人分
1/2 カップ Willicroft イタリアンエイジド 1/2 カップ Willicroft ヤングダッチ 1 ズッキーニ 2 人参 1/2 ピーマン 1/4 なす 1 玉ねぎ 2 かけ にんにく 1 トマト缶 (刻み) 4 大さじ トマトペースト 100 ml 赤ワイン 100 ml ラザニアシート 植物性クレームフレッシュ 1/2 小さじ チリパウダー 3 小さじ 1 小さじ あらびきコショウ 2 大さじ イタリアンハーブミックス 1 小さじ パプリカパウダー 生バジル オリーブオイル

始めましょう

1

野菜の準備: 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。お好みの野菜を細かく切り、加えて炒める。

2

ソース作り: トマト缶、トマトペースト、赤ワイン、水、スパイスを加える。弱火で10~15分煮込む。この際、野菜は少し歯ごたえが残る程度に仕上げる。必要に応じてスパイスやワインを追加し、ラザニアシートが柔らかくなる程度の水分が残るように調整する。

3

重ねる: 耐熱皿に油を塗り、ソースを少し敷き詰める。その上に、パスタシート、野菜ソース、クレームフレッシュの順に重ねていく。これを2~3回繰り返す。最後にパスタシートを重ねたら、上からソースをかけ、その上にイタリアンエイジドとヤングダッチを散らす。

4

焼く: 200℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。パスタシートが柔らかくなり、表面にこんがりとした焼き色がつけば完成。

5

召し上がれ! おいしいプラントベースラザニアをお楽しみください!

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栄養価

カロリーズ 500 kcal
炭水化物 60 g
糖質 5 g
ナトリウム 600 mg
タンパク質 20 g
脂肪 25 g
※この表示値は推定値です。
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